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      黃瓜如何涼拌好吃 涼拌黃瓜的家常做法

      2020-01-02  來源:  【字體:  

        黃瓜洗干凈之后,切成菱形塊,放入碗中,加少許鹽。大蒜拍扁,切成蒜末,蔥切段。鍋里倒入少許油,燒熱之后倒入蔥蒜里面,再加入醋和醬油,攪拌均勻。將黃瓜里面的水倒掉,然后把攪拌好的蒜香調味料倒進去,攪拌均勻,裝盤。

      黃瓜如何涼拌好吃 涼拌黃瓜的家常做法

        黃瓜如何涼拌好吃

        用料:

        黃瓜1根,蒜頭5瓣,蔥2根,鹽少許,油少許,醋3勺,醬油2勺

        涼拌黃瓜的家常做法:

        1、黃瓜洗干凈之后,切成菱形塊,放入碗中,加少許鹽;

        2、大蒜拍扁,切成蒜末,蔥切段;

        3、鍋里倒入少許油,燒熱之后倒入蔥蒜里面,再加入醋和醬油,攪拌均勻;

        4、將黃瓜里面的水倒掉,然后把攪拌好的蒜香調味料倒進去,攪拌均勻,裝盤。

        小貼士

        澆蔥蒜汁一定要用熱油。

        涼拌黃瓜可以加入香菜或者是花生米,味道會更豐富。

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